最近看了日劇《天皇的御廚》（日語：天皇の料理番）劇情概要:自福井縣鄉下進京的青年秋山篤藏（佐藤健飾），憑著一股傻勁，為學習料理，從打雜開始努力學習，靠著驚人的天份與意志力，以成為獨當一面的廚師為最終目標。
《民王》（日語：民王／たみおう Tamiō *）概要: 某日，身為日本首相的武藤泰山與其就讀大學生的兒子武藤翔突然間交換了身體。為了不引起騷動，兩人試圖隱瞞週遭人，並以對方的身體過著對方的生活。但，武藤翔對政治完全沒興趣，連漢字也看不懂，在國會答辯時簡直陷入了一番苦鬥。另一方面，父親武藤泰山在就職活動和面試主管的面談亦是另一場苦戰……。
此二劇中都有描述咖哩豬排是堅持用真心去做出的料理，原來日本對豬排及咖哩是這麼情有獨鍾，如同奉武士道的「大和魂」為圭臬。
有豬排咖哩控的J在很早之前就跟我們說過，杏子豬排是他吃過最美味也最念念在茲的好味道，一直要找我和M一起再去享用，我們都不當回事，直到看了日劇《天皇的御廚》及《民王》才順水推舟附和J，剛好下雨電話打去台北忠孝店說不用排隊有位子，我們立馬殺過去體驗堅持用真心做出的料理。
我們點了腰內豬排套餐、咖哩腰內肉豬排套餐、咖哩里肌豬排套餐+60元可享有甜點及飲料(可選50元的甜點及飲料)。
銀座杏子以組合套餐提供完整的日式豬排饗宴，各式銀座杏子套餐包含:主餐 /沙拉 / 米飯 / 味增湯 / 日式醬菜，其中米飯及高麗菜絲都可以免費續加。
優質米飯：所提供的米飯有越光米烹煮的白米飯，以及健康養生的紫米飯 可以選擇，且都可以免費續加。米是使用精選越光米，米粒顆顆晶瑩飽滿，黏性與彈性都是上選，讓米飯不論是冷熱，都香Q美味。
美味豬排醬:為了帶給台灣消費者日本原汁原味的日式豬排美味，聽說特地自日本進口豬排醬，有辛味豬排醬與甘味豬排醬可以選擇 。將豬排醬淋在磨碎的金芝麻上，不但香氣逼人，搭配豬排食用，更將炸豬排的美味提升到極致境界。
蘿蔔干絲 : 每日新鮮供應的蘿蔔干絲，是由日本主廚特製醬汁精心調配而成，口感爽脆甘美。
味噌湯在日本廣受喜愛所以有味噌蜆湯及海帶芽味噌湯二種可選
銀座杏子豬排
